가지1 가지 제철 열량 보관온도 잘맞는 음식 보관방법 손질 효능 알아보기 요리로 자주 사용되는 가지의 정보를 알아보겠습니다.채소류로 분류되는 가지에 대해 알아보려고 합니다. 부드러운 식감과 보라 빛깔로 윤기가 나는 가지만의 특징이 있으며 수분이 많은 특징으로 제철 요리나 다양한 요리로 사용되고 있습니다. 가지의 기본정보 구입요령 보과온도 보관일 보관법 손질법 특징 및 섭취정보 섭취방법 효능 영양성분 (니아신 나트륨 단백질 당질 레티놀 베타카로틴 비타민 A 비타민 B2 비타민 B6 비타민 c 비타민 E 식이섬유 아연 엽산 인 지질 철분 칼륨 칼슘 콜레스테롤 희분 등의 영양성분이 있습니다. 한국에는 신라시대부터 재배한 기록이 있다고 합니다. 가지 제철 보관온도 열량 잘 맞는 음식 보관일 보관법 손질법 알아보기 볶음 무침 전 튀김 구이 밥 나물 덮밥 피자 탕수 김치볶음밥 샐러드 냉.. 2023. 3. 15. 이전 1 다음 반응형
